栗の花の蜂蜜×はったい粉(麦こがし)

『 栗の花の蜂蜜×はったい粉(麦こがし)  』

栗の花の蜂蜜×はったい粉(麦こがし)

梅雨を知らせる花”栗の花”の蜂蜜と、はったい粉の焙煎した麦の芳ばしい香りに、アマレットを加え、
相乗効果で奥行きのあるテイストに仕上げています。

生クリーム、バター不使用。

栗の花は梅雨入りの少し前に咲く花です。
栗の花が咲き、花が落ちると、梅雨の季節となるということから、栗の花は「墜栗花」(ついり)と呼ばれ、
梅雨を知らせる花とされます。

この時期ならではの香りをご賞味ください。

移り変わるテイスト、心地良く残る余韻を楽しんで頂ける一粒です。

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