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神戸市西区

アオラニガーデンの
ブルーベリータルト

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神戸市西区

アオラニガーデンの
ブルーベリー

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JHOICE laboratory

本日の、

「Chocolate seminar vol.2」
　
遠方よりお越し頂いた方々、
スケジュールを調整しご参加して頂いた皆様、
発信する側ではありますが、皆様のおかげで、
楽しく、また私自身学びのある時間を送る事ができました。
ご参加頂きありがとうございました。

さて、
次回6月チョコレートセミナーのお知らせです。

「Chocolate seminar vol.3」

6/26(月)と27(火)の2日開催いたします。

テーマは、

「Herb🌿」

⚪︎ハーブ×ショコラの表現
⚪︎ペアリングのお話しとテイスティング

デモストレーション形式で、
素材や作り方のポイントの解説を踏まえレクチャーします。

6/26(月)

一部10:00-12:30 ×満席
二部14:00-16:30 ×満席

6/27(水)

一部10:00-12:30 ⚪︎空席1席
二部14:00-16:30 ⚪︎空席4席

　
定員 : 各一部6名、各二部6名
会費 : ¥6000
場所 : JHOICE laboratory

ご予約は、DMまたは店頭にて承っております。
定員になり次第締め切らせていただきます。

ご予約時に
⚪︎お名前
⚪︎お電話番号
⚪︎6/26 or 6/27
⚪︎一部 or 二部

以上記載の上ご予約お願い致します。　

旬の素材やチョコレートにご興味のある方は是非ご参加くださいませ。
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こちらもご予約承っております。

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【銭屋塾/セミナーのおしらせ】

厳選された日本の食材とショコラのペアリングワークショップ

～初夏の素材編～

爽やかな味覚が市場に出回る初夏。 
メロン×セロリ×ハーブを使ったショコラのグラスデザート
 今回はこの時期ならではの素材のお話＆デモンストレーションをメインとしたセミナーを開催します。

日時
2023年6月19日（月）11：00-14：00
開催場所
錢屋本舗本館　４Fサロン
（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館401）
※大阪上本町駅より徒歩約10分

@zeniya_juku
 旬の食材を使ったグラスデザートでは
一部実習も予定しております。

一般向けの内容となります。

和食材やチョコレートに興味がある方、お気軽にご参加ください。

お問い合わせ・ご予約は☟こちらよりお願い致します。

https://coubic.com/zeniyahompo/816169/express
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HP
☟
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https://jhoice.jp/
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Web Shop
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jhoice.net
https://jhoice.net/
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#ジョイス
#chocolate
#botanical
#チョコレート
#kobe
#神戸
#花隈

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JHOICE laboratory

5/24(Wed)

...close

「Chocolate seminar vol.2 」

本日、JHOICElaboratoryにてチョコレートセミナー開催の為、休業とさせて頂きます。

※本日の受付は終了しました。

次回は6/26.27を予定しております。

ご予約・内容等詳細は本日19:00にアップさせて頂きます。

チョコレートにご興味のある方はお気軽にご参加くださいませ。
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Web Store
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HP
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. JHOICElaboratory 5/23(Tue) 12:00 open 19:00 c

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JHOICElaboratory

5/23(Tue)

12:00 open
19:00 close
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明日5/24(水)は、
JHOICE laboratoryでのチョコレートセミナーの為、
休業させて頂きます。
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"茗荷(みょうが)のグラニテ"

-高知県須崎産"茗荷"のグラニテ
-高知四万十産"生姜"のムースムラングショコラ
-グレープフルーツとソーテルヌワインのジュレ
-糀屋雨風さんの糀甘酒のブランマンジェ

お好みでジンをかけて。

他
味醂で味わうジェラート
カカオティソーダ
カカオティワイン

店内またはテイクアウトで。

本日もゆるりと営業しております。

お気軽にお立ち寄りくださいませ。
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JHOICEの情報はこちら
☟
jhoice.jp
https://jhoice.jp/
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ご配送をご希望の方は、
下記のウェブストアからオーダーください。
☟
jhoice.net
https://jhoice.net/

備考欄にご希望のお届け日時を記載の上
ご注文宜しくお願い致します。
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#botanical
#チョコレート
#kobe
#神戸
#花隈

. JHOICE laboratory 5/22(Mon) ...close 本日5

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JHOICE laboratory

5/22(Mon)

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本日5/22(月).5/24(水)

「Chocolate seminar vol.2 」

JHOICElaboratoryにてチョコレートセミナー開催の為
休業とさせて頂きます。

※5/22.24は受付終了しました。

次回は6/26.27を予定しております。

ご予約・内容等詳細は24日にアップさせて頂きます。

一般のお客様に向けたセミナーです。

チョコレートにご興味のある方はお気軽にご参加くださいませ。
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Web Store
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. JHOICElaboratory 5/20(Sat) 12:00 open 19:00 c

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JHOICElaboratory

5/20(Sat)

12:00 open
19:00 close
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雨上がりの朝、鮮やかな葉の緑と心地よい陽射し

自然と気分が高まります。

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糀甘酒×柚子

創業 333年の歴史のある堺の老舗の糀屋
糀屋雨風さんの"生甘酒"と、
徳島県産"木頭柚子"のホワイトチョコレートガナッシュ。

@amekaze.kouji

水分は生甘酒と柚子果汁のみ使用し
低温でガナッシュにしている為、
香り高い柚子の酸味と共に糀甘酒の香りが広がります。

JHOICE laboratoryでは1粒よりお楽しみ頂けます。

お散歩がてらお気軽にお立ち寄りくださいませ。

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備考欄にご希望のお届け日時を記載の上
ご注文宜しくお願い致します。
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#chocolate
#cacao
#チョコレート
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#神戸
#花隈
#ギフト

. JHOICElaboratory 5/19(Fri) 12:00 open 19:00 c

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JHOICElaboratory

5/19(Fri)

12:00 open
19:00 close
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しっとり雨の金曜日。

こんな日は店内でごゆっくりと。

生憎の雨ですが、お足元お気をつけてお越しくださいませ。
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. JHOICElaboratory 5/18(Thu) 12:00 open 19:00 c

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5/18(Thu)

12:00 open
19:00 close
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夏日の今日はJHOICEのカキ氷。

☟

"茗荷/みょうがのグラニテ"

-高知県須崎産"茗荷"のグラニテ
-高知四万十産"生姜"のムースショコラ
-グレープフルーツとソーテルヌワインのジュレ
-糀屋雨風さんの糀甘酒のブランマンジェ

お好みでジンをかけさせて頂きます。

他
味醂で味わうジェラート
カカオティソーダ
カカオティワイン

店内またはテイクアウトで。

涼しい店内でご来店お待ちしております。
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#かき氷
#みょうが

. JHOICE laboratory 5/17(Wed) 12:00 open 19:00

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JHOICE laboratory

5/17(Wed)

12:00 open
19:00 close
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おはようございます。

今日も日差しが強く暑くなりそうですね。

こんな日は

☟

カカオティソーダ

ベトナムカカオとスパイス(アニス.クローブ.シナモン)
× ソーダ

カカオティワイン

ベトナムカカオとスパイス(アニス.クローブ.シナモン)
× 微発泡の赤ワイン

タンニンの渋みの奥から広がるスパイスと
香ばしいカカオの余韻、微発泡でさっぱり。
この暑い日にオススメのカカオドリンクです。

テイクアウト、または涼しい店内で。

是非ご賞味ください。

本日もラインナップを揃えご来店お待ちしております。
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下記のウェブストアからオーダーください。
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備考欄にご希望のお届け日時を記載の上
ご注文宜しくお願い致します。
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#花隈
#ギフト
#ジェラート

. JHOICElaboratory 5/16(Tue) 12:00 open 19:00 c

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JHOICElaboratory

5/16(Tue)

12:00 open
19:00 close
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快晴の火曜日

日中の気温も暑いほど上がり
ジェラートが食べたくなる気候になってきました。

☟☟☟

味醂で味わうジェラート

灘の地酒「大黒正宗」さんの吟醸酒粕と
カシューナッツとクリームチーズのジェラート
島根県松江の「李白酒造」さんの本みりん和え

@matashiro_brewery
@rihaku_sake_brewery

テイクアウト、または涼しい店内で。

是非ご賞味ください。

本日もラインナップを揃えご来店お待ちしております。
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ラボラトリーのご案内

JHOICE Laboratory

OPEN 12:00-19:00
CLOSE 日曜・月曜

TEL 078-335-5980
〒650-0013
兵庫県神戸市中央区花隈町5-21-1F

JR、阪神「元町駅」より徒歩８分
阪急「花隈駅」より徒歩3分

Laboratory

OPEN 12:00-19:00
CLOSE 日曜・月曜

TEL 078-335-5980

〒650-0013
兵庫県神戸市中央区
花隈町５-21-1F

JR・阪神「元町駅」西口より徒歩8分
阪急「花隈駅」東改札より徒歩３分

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