MENU

JHOICE

Products

Products

Products

Products

プロダクト一覧

プロダクト一覧へ

Products

神戸市西区

アオラニガーデンの
ブルーベリータルト

Products

神戸市西区

アオラニガーデンの
ブルーベリー

. JHOICE laboratory 9/25(Sun) ... close . . 「

.

JHOICE laboratory

9/25(Sun)

... close
.
.
「ほおずき」

長野県佐久市の百笑農房さんより「ほおずき」届きました。
@hyakusyonobo

https://hyakusyonobo.amebaownd.com/

箱を開けた瞬間の、桃..杏仁やココナッツ..を想わせる
甘く柔らかい香りに驚きました。

この香りは幸せな気分になるといわれる
「ピーチアルデヒド」という香気成分が含まれるとか。

早々癒されております。

「野菜づくり」は「笑顔づくり」

百笑農房さんの想いが伝わります。

ありがとうございます。

大切にショコラと掛け合わせます。

.
.
.
HP
☟
jhoice.jp
https://jhoice.jp/
.
.
Web Shop
☟
jhoice.net
https://jhoice.net/
.
.
.
#jhoice
#chocolate
#チョコレート
#kobe
#神戸

. JHOICE laboratory 9/24 12:00 open 19:00 close

.

JHOICE laboratory

9/24

12:00 open
19:00 close
.
.
おはようございます。

連休中日

お天気も良くお出かけ日和ですね。

本日もラインナップを揃え皆様のご来店お待ちしております。

☟☟☟

ボンボンショコラ14種
コンフィチュール
焼菓子
カヌレショコラ
カカオショコラ
アマンドショコラ/唯七味...

limited
南河内産無花果とショコラのパルフェ
味醂で味わうジェラート
カカオティーソーダ/ワイン

...etc.

.
.
.
HP
☟
jhoice.jp
https://jhoice.jp/
.
.
Web Shop
☟
jhoice.net
https://jhoice.net/
.
.
.
#jhoice
#chocolate
#チョコレート
#kobe
#神戸

. JHOICE laboratory 9/23(Fri) 12:00 open 19:00

.

JHOICE laboratory

9/23(Fri)

12:00 open
19:00 close

秋分の日

連休初日、生憎の雨ですが、本日もラインナップを揃え皆様のご来店お待ちしております。

お足元お気をつけてお越しくださいませ。
.
.
.
pic

"アマンド・ショコラ/七味唐辛子"

スペイン産マルコナアーモンドに、
甜菜糖と再仕込醤油(末廣醤油)のキャラメル、
「唯七味」とエクアドル70%のチョコレートをコーティング。

"唯七味"
唯一味、山椒、生姜、白胡麻、黒胡麻、柚子の皮、あおさの７種で作られた香り高い七味唐辛子

佐賀県唐津市で、
１００年以上前から代々受け継がれた種のみを、
農薬を使わずに昔ながらの方法で大切に育てられた
「唯一味」宮崎さんの唐辛子。

唯一味
@yui_ichimi
https://yui-ichimi.com/

新物唐辛子でより香り高くなっています。

"唯一味"の辛味から広がる風味を是非ご賞味ください。
.
.
.

jhoice.jp
https://jhoice.jp/
.
.

HP
☟
jhoice.jp
https://jhoice.jp/
.
.
Web Shop
☟
jhoice.net
https://jhoice.net/
.
.
.
#jhoice
#chocolate
#チョコレート
#kobe
#神戸

. JHOICE laboratory 9/22(Thu) 12:00 open 19:00

.

JHOICE laboratory

9/22(Thu)

12:00 open
19:00 close
.
.
おはようございます。

肌寒い朝です。

いよいよチョコレートの季節。

心身共に引き締まります。

本日もゆるりと営業しております。

皆様のご来店お待ちしております。
.
.
.
HP
☟
jhoice.jp
https://jhoice.jp/
.
.
Web Shop
☟
jhoice.net
https://jhoice.net/
.
.
.
#jhoice
#chocolate
#チョコレート
#kobe
#神戸

. JHOICE laboratory 9/21(Wed) 12:00 open 19:00

.

JHOICE laboratory

9/21(Wed)

12:00 open
19:00 close
.
.
pic

南河内産"無花果"とショコラのパルフェ

-ムースムラングショコラ
-ラム酒とシナモンのパルフェグラス
-フランボワーズブリゼ
-無花果とエピスの赤ワインコンポート
-ビスキュイショコラ

南河内フルーツキッチンさんより
@minamikawachi_fk

南河内産の「無花果」

暑い夏の日差しを浴びた、
香りと味の濃い秋の無花果。

ローストして赤ワインとエピスでコンポートに。

他、

味醂で味わうジェラート
カカオティーソーダ/ワイン

...etc.

本日もラインナップを揃え皆様のご来店お待ちしております。
.
.
.
HP
☟
jhoice.jp
https://jhoice.jp/
.
.
Web Shop
☟
jhoice.net
https://jhoice.net/
.
.
.
#jhoice
#chocolate
#チョコレート
#kobe
#神戸

. JHOICE laboratory 9/20(Tue) 12:00 open 19:00

.

JHOICE laboratory

9/20(Tue)

12:00 open
19:00 close

おはようございます。

台風が過ぎ去り涼しい朝をむかえております。
.
.
ボンボンショコラ14種
コンフィチュール
焼菓子
カカオショコラ
アマンドショコラ...

南河内産無花果とショコラのパルフェ
味醂で味わうジェラート
カカオティーソーダ/ワイン

...etc.

本日もラインナップを揃え皆様のご来店お待ちしております。

今週もどうぞ宜しくお願い致します。
.
.
.
HP
☟
jhoice.jp
https://jhoice.jp/
.
.
Web Shop
☟
jhoice.net
https://jhoice.net/
.
.
.
#jhoice
#chocolate
#チョコレート
#kobe
#神戸

.

秋の味覚

「栗マロンかぼちゃ」

栗マロンかぼちゃ専門店のZuccaさんとのコラボチョコレート。
3年ぶりの復刻です。

@zucca_fvd
@zucca_factory
@zucca_hajime
https://zuccazucca.com/

栗マロンかぼちゃ専門店のZuccaさんの栗マロンかぼちゃを
米飴で炊き上げた"栗マロンかぼちゃ餡"と、
シナモンとラム酒のミルクガナッシュ。

まるで栗のような甘さと濃厚な味わい。

米飴で炊き上げた"栗マロンかぼちゃ餡"は、
栗のようなホクホク感と上品な甘さがより際立ち、
口溶けの良いミルキーなショコラから広がる
シナモンとラム酒の香り...心地よい余韻を残します。

是非味わって頂きたい一粒です。
.
.
素敵な写真ありがとうございます。
以下Zuccaさんの投稿より
☟
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

久しぶりにJHOICEさんとの
コラボチョコが復刻しました😊

3年ぶりくらいでしょうか。

出会いはまだJHOICEさんがお店を持つ前に
催事会場でお隣になった縁でした。
5年ほど前でしょうか…懐かしい…

「いつかお店やる時にかぼちゃ使います」
と言ってくれた時はまだ
オンラインのみの無店舗販売を始めた頃で
栗マロンを使ったショコラを作って
くれました😊

とても印象に残る外見のチョコで
食べるとちゃんとカボチャの味が
しっかりと感じることが出来る繊細な
チョコの味のコントロールが絶妙で
天才だと思いました☺️

それから時を経てまたこうして
コラボできるのは嬉しいです🥹

販売はJHOICEさんの店舗のみです。
花隈にあるので行ってみてください😊
オーナーの丈池君は
めっちゃ「イケメン」です😁
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
.

#神戸カフェ #栗マロンかぼちゃ #カフェ好きな人と繋がりたい #かぼちゃ #カフェ巡り #栗マロン #zuccafinevegetableanddeli #チョコレート #JHOICE #ショコラティエ #カボチャ #イケメン丈池 #ショコラ #ジョイス

.

【information】

Chocolate seminar vol.4延期のお知らせ

明日9/19(月)、JHOICElaboratoryにてチョコレートセミナーの開催を予定していましたが、台風の接近により9/26(月)に
延期とさせて頂きます。
延期開催に伴い、一部・二部共に空席がございます。
是非この機会にご参加頂けると幸いです。

延期日時
9/26(月)
一部10:00-12:30 ⚪︎空席3席
二部14:00-16:30 ⚪︎空席2席

デモストレーション形式で、
素材や作り方のポイントの解説を踏まえレクチャーします。

セミナー内容
⚪︎旬の食材とショコラのグラスデザート
⚪︎すだちと酒粕のボンボンショコラ
⚪︎チョコレート×素材のペアリングのお話しとテイスティング

場所 : JHOICE laboratory
会費 : ¥5000

厨房の室温は低く設定しているので、
長袖など暖かい服装でお越しくださいませ。

ご予約は、DMまたは店頭にて承っております。
定員になり次第締め切らせていただきます。

ご予約時に
⚪︎お名前
⚪︎お電話番号
⚪︎一部or二部
以上記載の上ご予約お願い致します。

皆様のご参加お待ちしております。
.
.
.
HP
☟
jhoice.jp
https://jhoice.jp/
.
.
Web Shop
☟
jhoice.net
https://jhoice.net/
.
.
.
#jhoice
#chocolate
#チョコレート
#kobe
#神戸

. JHOICE laboratory 9/17(Sat) 12:00 open 19:00

.

JHOICE laboratory

9/17(Sat)

12:00 open
19:00 close

秋の味覚

「栗マロンかぼちゃ」

@zucca_fvd
@zucca_factory
@zucca_hajime
https://zuccazucca.com/

栗マロンかぼちゃ専門店のZuccaさんの栗マロンかぼちゃを
米飴で炊き上げた"栗マロンかぼちゃ餡"と、
シナモンとラム酒のミルクガナッシュ。

まるで栗のような甘さと濃厚な味わい。

米飴で炊き上げた"栗マロンかぼちゃ餡"は、
栗のようなホクホク感と上品な甘さがより際立ち、
口溶けの良いミルキーなショコラから広がる
シナモンとラム酒の香りが、心地よい余韻を残します。

JHOICE laboratoryより先行販売致します。

この季節だけの一粒是非ご賞味ください。

台風の影響で風が強まっています。
ご来店の際は十分お気をつけてお越しくださいませ。

本日も宜しくお願い致します。
.
.
.
HP
☟
jhoice.jp
https://jhoice.jp/
.
.
Web Shop
☟
jhoice.net
https://jhoice.net/
.
.
.
#jhoice
#chocolate
#チョコレート
#kobe
#神戸

Laboratory

ラボラトリーのご案内

JHOICE Laboratory

OPEN 12:00-19:00
CLOSE 日曜・月曜

TEL 078-335-5980
〒650-0013
兵庫県神戸市中央区花隈町5-21-1F

JR、阪神「元町駅」より徒歩８分
阪急「花隈駅」より徒歩3分

Laboratory

OPEN 12:00-19:00
CLOSE 日曜・月曜

TEL 078-335-5980

〒650-0013
兵庫県神戸市中央区
花隈町５-21-1F

JR・阪神「元町駅」西口より徒歩8分
阪急「花隈駅」東改札より徒歩３分

2021©JHOICE,
All Rights Reserved.

特定商取引法

error: Content is protected !!