『 自凝雫塩 ×キャラメル×ヘーゼルナッツ 』


『 自凝雫塩 ×キャラメル×ヘーゼルナッツ 』
淡路島の自凝雫塩(おのころしずくしお)のキャラメルガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネ。
自凝雫塩の原材料は淡路島五色浜のミネラルをたくさん含んだ海水のみを凝縮、角味がなく、まろやかで、素材をしっかり引き立ててくれます。

『 自凝雫塩 ×キャラメル×ヘーゼルナッツ 』


『 自凝雫塩 ×キャラメル×ヘーゼルナッツ 』
淡路島の自凝雫塩(おのころしずくしお)のキャラメルガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネ。
自凝雫塩の原材料は淡路島五色浜のミネラルをたくさん含んだ海水のみを凝縮、角味がなく、まろやかで、素材をしっかり引き立ててくれます。
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つくり手さんと出会った時のエピソード、生産物を口にした時の印象、現地を赴いた時の心象など丈池さんの主観による情報がこのエリアには記載されていく想定です。
お客様による自発的な検索行動などを妨げないように、オフィシャルな情報やつくり手さんのホームページに載っているような内容は極力記載せず、知りたい方は下記のリンクから自発的に飛んで調べたりしてもらうイメージです。

アオラニガーデン神出
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