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JHOICE

ライム×ピスタチオ

2023 1/14

『ライム × ピスタチオ』

ライム × ピスタチオ

“ライム”とオリーブオイルのガナッシュと、”ピスタチオ”のプラリネ

ライムのマイルドな酸味と、広がる爽やかな香り…
オリーブオイルが香りを引き立てます。香ばしくローストしたピスタチオのプラリネとの調和をお楽しみください。

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Products

神戸市西区

アオラニガーデンの
ブルーベリータルト

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神戸市西区

アオラニガーデンの
ブルーベリー

. JHOICE laboratory 4/21(Sun).22(Mon).23(Tue) .

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4/21(Sun).22(Mon).23(Tue)

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22(月).23(火) は、
Chocolat seminar vol.1の為休業させて頂きます。

次回は、5/27(月).28(火)を予定しております。
詳細は後日お知らせさせて頂きます。

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4月休業日

21(日).22(月).23(火)
28(日).29(月)

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Web Store
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. JHOICE laboratory 4/20(Sat) 12:00 open 19:00

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4/20(Sat)

12:00 open
19:00 close

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京都丹後産黒にんにく"フルーツガーリック"

@fruitgarlic

苺と黒胡椒のコンフィチュール
黒にんにく"フルーツガーリック"の果肉
ポルトワインとフランボワーズのガナッシュ

本日、フルーツガーリックショコラとのペアリングに
日本酒を試飲して頂けます。

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4月休業日

21(日).22(月).23(火)
28(日).29(月)

4.22(月).23(火) Chocolat seminar vol.1

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春苺とショコラのパルフェ

5月中旬までを予定しています。

店内またはテイクアウトで。

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4/16(Tue)

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本日はメンテナンスの為、臨時休業させて頂きます。

明日17日は12:00〜より宜しくお願い致します。

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4月休業日

16(火)
21(日).22(月).23(火)
28(日).29(月)

4.22(月).23(火) Chocolat seminar vol.1

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4/14(Sun).15(Mon).16(Tue)

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14日.15日の定休日に加え、

16日は所用の為休業させて頂きます。

今週は17日12:00〜より宜しくお願い致します。

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4月休業日

14(日).15(月).16(火)
21(日).22(月).23(火)
28(日).29(月)

4.22(月).23(火) Chocolat seminar vol.1

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. JHOICE laboratory 4/13(Sat) 12:00 open 19:00

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4/13(Sat)

12:00 open
19:00 close

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快晴の土曜日。

春の草花が芽吹きはじめました。

・春苺とショコラのパルフェ(5月上旬まで）
・味醂で味わうジェラート
・ブラッドオレンジとホワイトバルサミコのサワー
(お好みでタイムとカンパリを少し)

今日はたくさんご用意しております。

皆様のご来店お待ちしております。

今日も良い一日を。

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4月休業日

14(日).15(月).16(火)
21(日).22(月).23(火)
28(日).29(月)

4.22(月).23(火) Chocolat seminar vol.1

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. JHOICE laboratory 4/12(Fri) 12:00 open 19:00

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4/12(Fri)

12:00 open
19:00 close

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穏やかな晴れの金曜日。

ブラッドオレンジとホワイトバルサミコのサワー

お好みでタイムとカンパリを少し。

店内でまったりと、

またはテイクアウトでお花見のお供に。

他
春苺とショコラのパルフェ
味醂で味わうジェラート

本日もゆるりと営業しております。

お散歩がてらお気軽にお立ち寄りくださいませ。

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4月休業日

14(日).15(月).16(火)
21(日).22(月).23(火)
28(日).29(月)

4.22(月).23(火) Chocolat seminar vol.1

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4/11(Thu)

12:00 open
19:00 close

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今日もお花見日和のいいお天気ですね。

"春苺とショコラのパルフェ"

店内でまったりと、

またはテイクアウトでお花見のお供に。

-苺(紅ほっぺ)とカカオパルプのグラニテ
-エルダーフラワーとミントのCO2エスプーマ
-カカオパルプとショコラのムース
-苺・ライム・アニス・ソーテルヌワインのジュレ
-麹甘酒のブランマンジェ

他
味醂で味わうジェラート
ブラッドオレンジとホワイトバルサミコのサワー

"春のショコラ"もたくさん揃え、

皆様のご来店お待ちしております。

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4月休業日

14(日).15(月).16(火)
21(日).22(月).23(火)
28(日).29(月)

4.22(月).23(火) Chocolat seminar vol.1

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4/10(Wed)

12:00 open
19:00 close

葉桜の映えるいいお天気ですね。

本日も、

春苺とショコラのパルフェ
味醂で味わうジェラート
ブラッドオレンジのバルサミコサワー

ショコラのラインナップも揃えお待ちしております。

お散歩がてらお気軽にお立ち寄りくださいませ。

pic:
バジル×レモン×カシューナッツ

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4月休業日

14(日).15(月).16(火)
21(日).22(月).23(火)
28(日).29(月)

4.22(月).23(火) Chocolat seminar vol.1

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. JHOICE laboratory 4/9(Tue) 12:00 open 19:00 c

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4/9(Tue)

12:00 open
19:00 close

バジル × レモン×カシューナッツ

フレッシュバジルとレモンとオリーブオイルのガナッシュと、
カシューナッツのプラリネ。

レモンとオリーブオイルで
バジルの青味と爽やかな香りの広がりを。
カシューナッツのコクをプラスし
ビターなショコラでまとめる。

素材とは対照的な無機質なデザイン。

"香りの抑揚"を感じていただける一粒です。

本日も、
春苺とショコラのパルフェ
味醂で味わうジェラート
ブラッドオレンジのバルサミコサワー(ノンアル)

ショコラのラインナップも揃えお待ちしております。

お散歩がてらお気軽にお立ち寄りくださいませ。

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4月休業日

14(日).15(月).16(火)
21(日).22(月).23(火)
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4.22(月).23(火) Chocolat seminar vol.1

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4/6(Sat)

12:00 open
19:00 close

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お花見日和の土曜日

お花見のお供に

"春苺とショコラのパルフェ"

-苺(紅ほっぺ)とカカオパルプのグラニテ
-エルダーフラワーとミントのCO2エスプーマ
-カカオパルプとショコラのムース
-苺・ライム・アニス・ソーテルヌワインのジュレ
-麹甘酒のブランマンジェ

店内またはテイクアウトで。

他
味醂で味わうジェラート
ブラッドオレンジのバルサミコサワー

"春のショコラ"もたくさん揃え、

皆様のご来店お待ちしております。

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ラボラトリーのご案内

JHOICE Laboratory

OPEN 12:00-19:00
CLOSE 日曜・月曜

TEL 078-335-5980
〒650-0013
兵庫県神戸市中央区花隈町5-21-1F

JR、阪神「元町駅」より徒歩８分
阪急「花隈駅」より徒歩3分

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OPEN 12:00-19:00
CLOSE 日曜・月曜

TEL 078-335-5980

〒650-0013
兵庫県神戸市中央区
花隈町５-21-1F

JR・阪神「元町駅」西口より徒歩8分
阪急「花隈駅」東改札より徒歩３分

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