醤油×黒糖×生姜

醤油×黒糖×生姜

兵庫県龍野市に蔵を構える末廣醤油の「再仕込み醤油」と波照間島の「純黒糖」の黒蜜醤油に、高知県四万十市の「生姜」が香るガナッシュです。

「Liason -リエゾン-」selectionの一粒です。

醤油：末廣醤油／兵庫県龍野市

※乳・大豆使用

*チョコレート単品での販売は店頭のみとなりますので、ご了承下さい。

Liason -リエゾン- selection に込めた想い

ショコラを通して、作り手を知る。
そんなコンセプトのボンボンショコラ「Liason-リエゾン-」selection。
伝統を受け継ぎ、妥協なく良いものを生み出す生産者にJHOICEが出会い、敬意を込めてクリエイトしたショコラです。
Liasonで、新たなる食材との出会いを楽しんでいただけたら、こんなに嬉しいことはありません。