『 ローズマリー × コーヒー × 胡桃 』

ローズマリー × コーヒー ×胡桃
ローストして香ばしく香り出しをしたローズマリーと、深煎りのコロンビア産コーヒーのガナッシュと
塩を効かせた胡桃のプラリネ。
スモーキーなローズマリー香り、胡桃とコーヒーの苦味…浸れる余韻。
ラム酒やウイスキーとご一緒に。

『 ローズマリー × コーヒー × 胡桃 』

ローズマリー × コーヒー ×胡桃
ローストして香ばしく香り出しをしたローズマリーと、深煎りのコロンビア産コーヒーのガナッシュと
塩を効かせた胡桃のプラリネ。
スモーキーなローズマリー香り、胡桃とコーヒーの苦味…浸れる余韻。
ラム酒やウイスキーとご一緒に。
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つくり手さんと出会った時のエピソード、生産物を口にした時の印象、現地を赴いた時の心象など丈池さんの主観による情報がこのエリアには記載されていく想定です。
お客様による自発的な検索行動などを妨げないように、オフィシャルな情報やつくり手さんのホームページに載っているような内容は極力記載せず、知りたい方は下記のリンクから自発的に飛んで調べたりしてもらうイメージです。

アオラニガーデン神出
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