六甲味噌×ベネズエラカカオ

六甲味噌×ベネズエラカカオ

絹のように滑らかで、まろやかな甘さが特徴の六甲味噌の白味噌とベネズエラカカオのキャラメルガナッシュ。
伝統の技を守り、長年愛された味を守り、美味しい幸せを醸す味噌を芦屋の蔵で造り続ける、六甲味噌の想いと共にご賞味ください。

「Saudade -サウダージ-」selectionの一粒です。

白味噌:六甲味噌/兵庫県芦屋市

ベネズエラカカオ:雑味が少なく、酸味・苦味のバランスがよく、ローストナッツの香り。

※アルコール・乳・大豆使用

*チョコレート単品での販売は店頭のみとなりますので、ご了承下さい。

Saudade -サウダージ- selection に込めた想い

厳選した日本の食材と、世界のカカオをペアリングし、クリエイトしたショコラ。
カカオの産地ならではの個性あるアロマで、食材の魅力を引き出します。
懐かしい味の記憶をたどれば、蘇る情景や香り、声や言葉、肌に感じる四季…。
五感で蘇る“Saudade”をご堪能ください。

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